Bones| # Ingredienti: 200 gr di mandorle tritate 200 gr di zucchero 30 gr di burro a temperatura ambiente 200 gr di farina un pizzico di cannella in polvere 1 albume la scorza grattugiata di mezzo limone Per la farcitura, glassa: 3 albumi 200 gr di zucchero a velo |
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Preparazione: Mescolate x bene tutti gli ingredienti fino a formare un composto bello omogeneo. Quindi stendete la pasta fino a raggiungere uno spessore di 4 cm circa e poi ritagliate in piccole strisce di 1 cm sempre circa... ^_^ cercate di dare una forma di ossa... Infornate e cuocete per 20 minuti circa. Preparate la glassa, con uno sbattitore elettrico, montate a neve i tre albumi e aggiungete lo zucchero a velo, quindi quando i bastoncini si saranno ben raffreddati, immergete nella glassa sistemate su un vassoio e lasciate asciugare^^ [ Puoi scaricare la ricetta cliccando qui --> Download Bones ] |
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