Dita di strega| # Ingredienti: 225 g di burro ammorbidito 115 g di zucchero a velo 1 uovo 1 cucchiaino di sale 300 g di farina 1 confezione di mandorle a lamelle 1 tubetto di gel rosso da decorazione |
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| Preparazione: Mescolare con la frusta elettrica burro, zucchero, uova e setacciandoli, aggiungere la farina e il sale, lavorate bene tutti gli ingredienti per amalgamarli. Coprite l’impasto e lasciate in frigorifero per 30 minuti. Accendere il forno a 160° e foderate una teglia con carta forno. Prendete parte dell’impasto e arrotolate su un piano ben infarinato, formate dei salsicciotti e poi lavorateli con le mani per dare loro la forma di dita, intagliate un pochino x l'effetto nocche e appiattite la parte alta dove andranno applicate le mandorle. Continuate così fino ad esaurire l’impasto. Infornate e cuocete per 20-25 minuti, una volta pronte lasciate raffreddare per circa 3 minuti. Ora prendete un "dito" versate qualche goccia di colorante rosso sulla parte appiattita e attaccate una lamella di mandorle, premendo bene per formare l’unghia. 
Nel caso il colorante sgocciolasse un po' non vi preoccupate a ripulire... l'effetto sarà ancora più realistico! [ Puoi scaricare la ricetta cliccando qui --> Download Dita di strega ] |
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