Dita di strega
Dita della strega

Ingredienti:
225 g di burro ammorbidito
115 g di zucchero a velo
1 uovo
1 cucchiaino di sale
300 g di farina
1 confezione di mandorle a lamelle
1 tubetto di gel rosso da decorazione

  
Preparazione:

Mescolare con la frusta elettrica burro, zucchero, uova e setacciandoli, aggiungere la farina e il sale,
lavorate bene tutti gli ingredienti per amalgamarli. Coprite limpasto e lasciate in frigorifero per 30 minuti.
Accendere il forno a 160 e foderate una teglia con carta forno.
Prendete parte dellimpasto e arrotolate su un piano ben infarinato, formate dei salsicciotti e poi lavorateli
con le mani per dare loro la forma di dita, intagliate un pochino x l'effetto nocche e appiattite la parte
alta dove andranno applicate le mandorle. Continuate cos fino ad esaurire limpasto.

Infornate e cuocete per 20-25 minuti, una volta pronte lasciate raffreddare per circa 3 minuti.
Ora prendete un "dito" versate qualche goccia di colorante rosso sulla parte appiattita e attaccate
una lamella di mandorle, premendo bene per formare lunghia.

  

Nel caso il colorante sgocciolasse un po' non vi preoccupate a ripulire... 
l'effetto sar ancora pi realistico! 

Buon appetito e.... Happy Halloween
Penelope

<---- Ricetta prelevata da http://www.iltelaiodipenelope.it ---->